Menu Cabane
25.90 €
Entrée
Foie Gras de canard entier mi-cuit
Origine France Garantie "Ernest Poulard - 85 L'Oie"
Confit de figues et toasts
Ou
Saumon fumé à l'italienne
Saumon fumé, burrata, tomates confites, citron vert, roquettes et toasts
Plat
Assiette du pêcheur
Pavé de cabillaud, crevettes, pomme vapeur, sauce "Manuel" notre chef
Ou
Filet mignon de cochon
Sauce moutarde à l'ancienne maison, accompagné de légumes du moment et pommes de terre
Dessert
Crêpe Tatin
Crêpe maison, pommes caramélisées, caramel beurre salé, glace vanille et chantilly
Ou
Crème brûlée à la vanille
Ou
Café Gourmand
(supplémént 3 €) Pâtisseries maison, mini crème brûlée et glace vanille